中国は「飯碗を自らの手で」の原則の下、食料安全保障を国家経済安全保障の最優先事項とし、次期五カ年計画でもこれを継続する。地政学的リスクや気候変動の増大が背景にあり、食料供給の確保は喫緊の課題だ。
これに対応するため、中国は農地保護と技術投資で穀物生産を安定させつつ、今後はAIなどの技術活用による農業高度化、食料源の多様化を推進する。大豆の海外依存度が高く、特に米中貿易摩擦では、中国は米国産大豆の輸入を外交交渉の「切り札」として利用している。
食料供給の統合システム構築や高タンパク質のトウモロコシ開発などで、自給率向上と輸入依存度の低減を目指している。
Why China’s next 5-year plan will double down on food security2025年10月16日
2025年10月17日
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