中国の大豆 −輸入1億トン・自給率2割の現実

中国の食料自給において、年間約1億トン（世界貿易の6割）を輸入する大豆は最大の急所である。国内生産は昨年の増産後でも約2065万トンに留まり、需要のわずか2割しか賄えていない。

かつての米国依存（シェア最大38%）から、貿易摩擦を経てブラジル（直近で85%超）へ供給元を切り替えたが、海外依存の構造は変わらない。政府は2034年までに輸入を7900万トンへ減らす目標を掲げるものの、耕地不足により完全自給は不可能であり、厳しい舵取りが続いている。

China’s soybean revolution: the change that rewrote global trade and tested food security2025年11月25日